De La Marzocco Classic S is dé espressomachine die de afgelopen drie decennia heeft bijgedragen aan het smeden van de beste espresso. De strakke lijnen en vertrouwde charme van de Linea Classic bezetten veel van de cafés, branderijen en ketens waarvan de namen de industrie hebben gedefinieerd.
Het ontwerp neemt minimale werkruimte in beslag, zonder concessies te doen aan een maximale capaciteit. Een beproefde machine, de La Marzocco Classic S is perfect voor uw café, bar of restaurant.
Separate boilers optimize espresso brewing and steam production.
Hiermee kun je de machine gebruiken met hoge, meeneembekers.
Eén tandwielpomp per groep levert een stabiele drukregeling, waardoor het mogelijk is om drukprofielen te maken en te repliceren.
Dankzij aparte verzadigde boilers voor elke groepskop kan de barista de temperatuur voor individuele koffies optimaliseren, waardoor thermische stabiliteit gegarandeerd is.
Proportionele stoomklep - EP, EE, AV, ABR
Hiermee kun je de temperatuur van het kraanwater voor thee fijn afstellen.
Hiermee kun je de temperatuur van de koffie en de stoomboiler elektronisch regelen.
Krachtige stoomstaafjes die koel aanvoelen.
Dit maakt het mogelijk om de firmware te updaten (AV, ABR) of drukprofielen te uploaden en downloaden (EP).
Verminder het energieverbruik en draag tegelijkertijd bij aan de temperatuurstabiliteit.
