La Marzocco PBX

Beschikbare configuratie

Beschikbaar aantal groepen

Een update van de technische en stilistische werking van een icoon in de industrie. Vijf jaar na de lancering van de Linea PB, die een vertrouwd werkpaard in de industrie is geworden, introduceerde La Marzocco een versie van de machine uitgerust met de meest geavanceerde La Marzocco-technologieën. Deze omvatten een voorverwarmingssysteem, onafhankelijke boilers, een mengkraan voor heet water die toegankelijk is vanaf het zijpaneel en Pro Touch stoompijpen. De La Marzocco PBX beschikt over een vernieuwd esthetisch ontwerp met barista-verlichting als standaard en witte details zoals logo’s, manometer, displayteksten en toetsenborden. De dynamische voorverwarmer zorgt voor ongeëvenaarde temperatuurstabiliteit, levert continu brouw- en stoomwater, zelfs tijdens de piek van de ochtenddrukte. Het lagere profiel en het vergrote werkgebied van de Linea PB maken het ook praktisch, zonder afstand te doen van het wereldberoemde Italiaanse ontwerp.

Product informatie

Dubbele ketels

Aparte boilers optimaliseren het zetten van espresso en de stoomproductie.

Onafhankelijke verzadigde ketels

Dankzij aparte verzadigde boilers voor elke groepskop kan de barista de temperatuur voor individuele koffies optimaliseren, waardoor thermische stabiliteit gegarandeerd is.

Hot Water Economizer

 Hiermee kunt u de watertemperatuur van de kraan afstemmen voor thee.

Warm Water Economizer

Hiermee kun je de temperatuur van het kraanwater voor thee fijn afstellen.

Dubbele PID (koffie en stoom)

Hiermee kun je de temperatuur van de koffie en de stoomboiler elektronisch regelen.

Pro Touch Stoomstaafjes

Krachtige stoomstaafjes die koel aanvoelen.

USB - EP, AV, ABR

Dit maakt het mogelijk om de firmware te updaten (AV, ABR) of drukprofielen te uploaden en downloaden (EP).

Geïsoleerde ketels

Verminder het energieverbruik en draag tegelijkertijd bij aan de temperatuurstabiliteit.

Piero Group Caps

Herontworpen interne waterweg en positie van de flowmeter die de temperatuurstabiliteit verhogen.

Pro Touch Stoompijpen

 Hoog presterende stoompijpen die koel aanvoelen.

Barista Lights

LED-verlichting stelt u in staat om u te concentreren op uw extractie en de kop.

Technische specificaties

La Marzocco factory Italy

Handgemaakt in Florence

La Marzocco maakt in Florence (Italië) al meer dan 90 jaar machines van de hoogste kwaliteit voor de professionele en thuisgebruiker. Traditie, innovatie, kwaliteit en betrouwbaarheid zijn factoren die La Marzocco onderscheiden. Gespecialiseerd personeel ziet toe op elke fase in het productieproces voor elke machine, die per order wordt uitgevoerd. Op deze wijze wordt de eindeloze ervaring van de Bambi-broers al meer dan 90 jaar voortgezet.
Video afspelen